Osterbrot mit Mandeln

Rezept für 2 Brote oder 1 grosses Brot:
600 Gramm Mehl
250 ml Milch
3 Eier
70 Gramm Zucker
120 Gramm Butter
1 Teelöffel Salz
etwas Zitronensaft hinzu
1 Päckchen Mandeln hinzu (oder wer mag Rosinen)
Alles gut verrühren und 1 Päckchen Hefe dazu unter rühren.
30  min in warmer Umgebung abgedeckt stehen lassen.
Gut verkneten mit etwas Mehl.
Ofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze.
Nach 10 min Backzeit bei 200 Grad Brot anschneiden und mit Ei bestreichen.
Weitere 20 Minuten in den Ofen.

Lauwarme Butter und Puderzucker hinzugeben.

Einpacken und verschenken oder selber verputzen. :)
Schmeckt super mit Marmelade oder einfach nur warm mit Butter.